Mittagsmenü's vom Freitag 25.06.2021


                           "Tagessuppe"            

 

1. )       Grosser Salatteller vom Buffet                                     15.00

 

2. )      Rumpsteak (Rind, Schweiz) "Kräuterschaum"

            Butter-Nudeln

            Salat vom Buffet                                                              16.50

 

3.)        Roastbeef (Schweiz) "Sauce-Tartar"

            Mit Pommes-Frites                                                        24.00                                    

            Salat vom Buffet                                                             26.00

            Mit Pommes-Frites und Salat vom Buffet               29.00

                           

4.)       Eglifilets  (EU) "Meunière" "Sauce-Tartar"

            Salzkartoffeln 

            Salat vom Buffet                                                              38.00

 

5.)       Ross-Entrecôte (USA) „Kräuterschaum"

           Lauch-Reis

           Salat vom Buffet                                                                             38.00 

 

6.)      Lachsforelle (Grilliert) Drei kalte Saucen 

          Lauch-Reis

          Salat vom Buffet                                                              38.00 



Mittagsmenü's vom Montag 28.06.2021


                            "Tagessuppe"            

 

1. )       Grosser Salatteller vom Buffet                                     15.00

 

2. )      Poulet-Cordon-Bleu (Schweiz)

            Pommes-Allumettes 

            Salat vom Buffet                                                              16.50

 

3.)        Roastbeef (Schweiz) "Sauce-Tartar"

            Mit Pommes-Frites                                                        24.00                                    

            Salat vom Buffet                                                             26.00

            Mit Pommes-Frites und Salat vom Buffet               29.00

                           

4.)       Eglifilets  (EU) "Meunière" "Sauce-Tartar"

            Salzkartoffeln 

            Salat vom Buffet                                                              38.00

 

5.)       Ross-Entrecôte (USA) „Kräuterschaum"

           Lauch-Reis

           Salat vom Buffet                                                                             38.00

 

6.)      Lachsforelle (Grilliert) Drei kalte Saucen 

          Lauch-Reis

          Salat vom Buffet                                                              38.00           



Mittagsmenü's vom Dienstag 29.06.2021


                            "Tagessuppe"            

 

1. )       Grosser Salatteller vom Buffet                                     15.00

 

2. )      Trauben-Teller (Gem. kaltes Fleisch, Käse,  Schweiz)

            Rösti-Croquetten

            Salat vom Buffet                                                              16.50

 

3.)        Roastbeef (Schweiz) "Sauce-Tartar"

            Mit Pommes-Frites                                                        24.00                                    

            Salat vom Buffet                                                             26.00

            Mit Pommes-Frites und Salat vom Buffet               29.00

                           

4.)       Eglifilets  (EU) "Meunière" "Sauce-Tartar"

            Salzkartoffeln 

            Salat vom Buffet                                                              38.00

 

5.)       Ross-Entrecôte (USA) „Kräuterschaum"

           Lauch-Reis

           Salat vom Buffet                                                                             38.00

 

6.)      Lachsforelle (Grilliert) Drei kalte Saucen 

          Lauch-Reis

          Salat vom Buffet                                                              38.00