Mittagsmenü's vom Freitag 14.01.2022


                           "Tagessuppe"            

 

1. )       Grosser Salatteller vom Buffet                                      15.00

 

2. )       Poulet-Geschnetzeltes  (Schweiz)  "Safran-Sauce"

            Reis

            Salat vom Buffet                                                              16.50

 

3.)        Schweins-Schnitzel (Schweiz) "Kräuterschaum"

            Pommes-Frites                        

            Salat vom Buffet                                                             29.00

                           

4.)       Eglifilets  (EU) "Meunière" "Sauce-Tartar"

            Salzkartoffeln 

            Salat vom Buffet                                                              38.00

 

5.)       Ross-Entrecôte (USA) „Kräuterschaum"

           Rösti-Croquetten

           Salat vom Buffet                                                                             40.00

 

6.)      Rind-Filet (Schweiz) "Pfeffer-Sauce"

           Butter-Nudeln

           Salat vom Buffet                                                             49.00        



Mittagsmenü's vom Montag 17.01.2022


                           "Tagessuppe"            

 

1. )       Grosser Salatteller vom Buffet                                     15.00

     

2. )       Wild-Bratwurst (Schweiz) "Zwiebel-Sauce"  

            Hausgemachte Spätzli

            Salat vom Buffet                                                               16.50

 

3.)        Poulet-Brust (Schweiz) "Steinpilz-Sauce"

            Lauch-Reis                          

            Salat vom Buffet                                                             29.00

                           

4.)       Eglifilets  (EU) "Meunière" "Sauce-Tartar"

            Salzkartoffeln 

            Salat vom Buffet                                                              38.00

 

5.)       Ross-Entrecôte (USA) „Kräuterschaum"

           Rösti-Croquetten

           Salat vom Buffet                                                                             40.00

 

6.)      Rind-Filet (Schweiz) "Pfeffer-Sauce"

           Pommes-Frites

           Salat vom Buffet                                                              49.00                                                           



Mittagsmenü's vom Dienstag 18.01.2022


                    "Tagessuppe"            

 

1. )       Grosser Salatteller vom Buffet                                     15.00

     

2. )       Schweins-Schnitzel (Schweiz) "Estragon-Sauce"

            Teigwaren

            Salat vom Buffet                                                              16.50

 

3.)        Poulet-Brust (Schweiz) "Steinpilz-Sauce"

            Lauch-Reis                           

            Salat vom Buffet                                                             29.00

                           

4.)       Eglifilets  (EU) "Meunière" "Sauce-Tartar"

            Salzkartoffeln 

            Salat vom Buffet                                                              38.00

 

5.)       Ross-Entrecôte (USA) „Kräuterschaum"

           Rösti-Croquetten

           Salat vom Buffet                                                                             40.00

 

6.)      Rind-Filet (Schweiz) "Pfeffer-Sauce"

           Pommes-Frites

           Salat vom Buffet                                                              49.00