Mittagsmenü's vom Freitag 27.01.2023


                           "Tagessuppe"            

 

1. )       Grosser Salatteller vom Buffet                                     15.00

 

2. )       "Fischpfanne" 

               "Mit Scampi, Lachs, Crevetten, Thunfisch, Eglifilets an Hummersauce" 

            Reis

            Salat vom Buffet                                                              16.50

 

3.)        Lammrücken (Australien) Grill "Drei kalte Saucen"

            Lauch-Reis

            Salat vom Buffet                                                              35.00

                           

4.)       Eglifilets  (EU) "Meunière" "Sauce-Tartar"

            Salzkartoffeln

            Salat vom Buffet                                                              38.00

 

5.)       Ross-Entrecôte (USA) "Kräuterschaum"  

           Pommes-Frites

           Salat vom Buffet                                                                             40.00

 

6.)      Rind-Filet (Schweiz) "Morchel-Sauce"

           Butter-Nudeln

           Salat vom Buffet                                                              49.00        



Mittagsmenü's vom Montag 30.01.2023


                           "Tagessuppe"            

 

1. )       Grosser Salatteller vom Buffet                                     15.00

 

2. )       Fleischvogel (Schweiz) "Burgunder-Art"

            Polenta

            Salat vom Buffet                                                              16.50

 

3.)        Lammrücken (Australien) Grill "Drei kalte Saucen"

            Lauch-Reis

            Salat vom Buffet                                                              35.00

                           

4.)       Eglifilets  (EU) "Meunière" "Sauce-Tartar"

            Salzkartoffeln

            Salat vom Buffet                                                              38.00

 

5.)       Ross-Entrecôte (USA) "Kräuterschaum"  

           Pommes-Frites

           Salat vom Buffet                                                                             40.00

 

6.)      Rind-Filet (Schweiz) "Morchel-Sauce"

           Butter-Nudeln

           Salat vom Buffet                                                              49.00    



Mittagsmenü's vom Dienstag 31.01.2023


                    "Tagessuppe"            

 

1. )       Grosser Salatteller vom Buffet                                     15.00

     

2.)        Schwein-Schnitzel (Schweiz) "Zürcher-Art"            

            Ofenkartoffeln

            Salat vom Buffet                                                              16.50

 

3.)        Lammrücken (Australien) Grill "Drei kalte Saucen"

            Lauch-Reis

            Salat vom Buffet                                                              35.00

                           

4.)       Eglifilets  (EU) "Meunière" "Sauce-Tartar"

            Salzkartoffeln

            Salat vom Buffet                                                              38.00

 

5.)       Ross-Entrecôte (USA) "Kräuterschaum"  

           Pommes-Frites

           Salat vom Buffet                                                                             40.00

 

6.)      Rind-Filet (Schweiz) "Morchel-Sauce"

           Butter-Nudeln

           Salat vom Buffet                                                              49.00