Mittagsmenü vom Freitag 20.11.2020


                            "Tagessuppe"            

 

1.)        Grosser-Salatteller vom Buffet                                    15.00

 

2. )       Walliser-Steak (Schweiz) 

             Rösti-Croquetten

             Salat vom Buffet                                                             16.00          

 

3.)       Poulet-Brust (Schweiz) "Morchel-Sauce"

            Lauch-Reis

            Salat vom Buffet                                                             26.00

                           

4.)       Eglifilets  (PL) Meunière "Sauce- Tartar"

            Salzkartoffeln 

            Salat vom Buffet                                                              36.00

 

5.)       Ross-Entrecôte (USA) „Kräuterschaum"

           Pommes-Frites

           Salat vom Buffet                                                                             38.00

  

6.)       Rinds-Filet (Schweiz) "Steinpilz-Sauce"

            Butter-Nudeln                  

            Gemüse                                                                             48.00


Mittagsmenü vom Montag 23.11.2020


                            "Tagessuppe"            

 

1.)        Grosser-Salatteller vom Buffet                                    15.00

 

2. )      Kaninchen (Schweiz) "Nach Art des Hauses"                                                 

            Polenta

            Salat vom Buffet                                                             16.00          

 

3.)        Poulet-Brust (Schweiz) "Steinpilz-Sauce"

            Lauch-Reis

            Salat vom Buffet                                                             26.00

                           

4.)       Eglifilets  (PL) Meunière "Sauce- Tartar"

            Salzkartoffeln 

            Salat vom Buffet                                                              36.00

 

5.)       Ross-Entrecôte (USA) „Kräuterschaum"

           Pommes-Frites

           Salat vom Buffet                                                                             38.00

  

6.)       Rinds-Filet (Schweiz) "Pfeffer-Sauce"

            Butter-Nudeln                  

            Gemüse                                                                             48.00


Mittagsmenü vom Dienstag 24.11.2020


                            "Tagessuppe"            

 

1.)        Grosser-Salatteller vom Buffet                                    15.00

 

 2. )      Poulet-Stroganoff (Schweiz) 

            Reis

            Salat vom Buffet                                                              16.00          

 

3.)       Schweins-Schnitzel (Schweiz) "Steinpilz-Sauce"

            Butter-Nudeln

            Salat vom Buffet                                                              26.00

                           

4.)       Eglifilets  (PL) Meunière "Sauce- Tartar"

            Salzkartoffeln 

            Salat vom Buffet                                                              36.00

 

5.)       Ross-Entrecôte (USA) „Kräuterschaum"

           Rösti-Croquetten

           Salat vom Buffet                                                                             38.00

      

6.)       Rinds-Filet (Schweiz) "Pfeffer-Sauce"

            Butter-Nudeln                  

            Gemüse                                                                             48.00